Mireia Alonso nos acerca a Leire y Aitor, responsables de Galgorri, Goxart, Orea y Txokoblas.

El 25 de Enero Aitor y Leire estuvieron en la SER. Mireia Alonso  de la sección gastronómica de «Hoy por hoy Eibar» les entrevistó a los responsables de las famosas tortas de San blas de la marca Galgorri, Orea, Txokoblas y Goxart. Todas estas marcas pertenecen a ellos pero se comercializan de manera diferente.

En este reproductor podrás oir la entrevista realizada:

A tan sólo unos días de la celebración del día de San Blas, en la sección gastronómica de ‘Hoy por hoy Eibar’ hemos hablado de las famosas tortas que llevan el nombre del santo. Lo hemos hecho con Mireia Alonso y con los responsables de la firma ‘Galgorri’, especializada en la producción de ‘sanblases’. Leire Egaña y Aitor Ruiz nos han contado asimismo los nuevos productos que producen. Además, hemos conocido dos recetas para preparar las populares ‘opilas’ o tortas.